Kopi Luwak Sauvage – LE CAFÉ DU LAC – Passer commande

Direction Sumatra l’île la plus à l’Ouest d’Indonésie, et plus précisément Takengon, près du lac « Laut Tawar ». C’est ici que nous avons choisi de proposer notre premier Kopi Luwak Sauvage car les conditions y sont idéales. 
D’abord le couple haute altitude et ombrage permet au café une maturation lente et propice au développement des sucres.
Ensuite le café arabica de Gayo est une excellente base pour le Kopi Luwak. En effet, Il est réputé dans le monde du café de spécialité.
Le partage de valeurs éthiques et environnementales nous à permis de travailler avec notre producteur Herwansyah en pleine confiance. On peu ainsi proposer un café de qualité qui en tasse se distingue par des arômes uniques.

  • Région : Sumatra Gayo
  • Altitude : 1200-1400m
  • Caféiers sous ombrage
  • Arabica
  • Producteur : Herwansya
  • Date de torréfaction sur le paquet


Chaque colis contient un packaging fait main en France issu des toiles de jutes utilisées couramment dans le transport des grains de café vert.
Le café est contenu dans un sachet hermétique avec une valve de fraicheur, ainsi le café conserve tous ses arômes en arrivant chez vous. 

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